Recept met wortelen

Recept met wortelen. Wij zochten het voor je uit: Een recept waarin je worteltjes gebruikt, maar ze uiteindelijk niet ziet. Ze zijn essentieel in heel wat soepen en bouillons. Een klassiek voorbeeld is de zogenaamde allrounder ‘court-bouillon’ waarin je dan vlees of vis kookt of pocheert. Nodig per +- 3 liter water: één prei stengel […]