Posts Tagged ‘wijn’
Hoe wijn proeven?
Hoe wijn proeven? Wij zochten het voor je uit: Stap 1 Observeer de wijn. Is ze helder en schoon, of ziet ze er troebel uit? Het eerstgenoemde is normalerwijs een indicatie van goed gemaakte wijn, terwijl het laatstgenoemde aangeeft dat de wijn van slechte kwaliteit is, De kleur is ook een indicatie van rijping. Jonge […]
Hoe wijn proeven?
Hoe wijn proeven? Wij zochten het voor je uit: Stap 1: Neem een helder wijn glas om je wijn goed te kunnen proeven. Zorg er voor dat er geen residu in het glas is overgebleven zodat wanneer je proeft alleen deze wijn proeft. Stap 2: Giet een kleine hoeveelheid wijn in het glas. De hoeveelheid […]
Hoe wijn maken?
Hoe wijn maken? Wij zochten het voor je uit: Stap 1: Verzamel de ingrediënten die je nodig hebt om wijn te maken. Stap 2: Scheid de druiven van de stengels. Was de druiven. Stap 3: Vermorzel de druiven met je handen en plaats deze in een pot van klei. Stap 4: Klop de dooiers van […]
Hoe moet je wijn bewaren?
Hoe moet je wijn bewaren? Wij zochten het voor je uit: Bewaren van een ongeopende fles Tip 1. Neem de temperatuur, vochtigheidsgraad en beweging van je opslagruimte in overweging. Wijn moet bewaard worden op plaatsen met een constante temperatuur, vochtigheidsgraad en licht. Er mag ook niet teveel beweging of vibraties zijn in de opslagruimte. Tip […]
Hoe een wijnglas vasthouden?
Hoe een wijnglas vasthouden? Wij zochten het voor je uit: Er is een reden waarom wijn in voetglazen, glazen of beker wordt geschonken. De reden hiervoor is dat de temperatuur waarop wijn wordt geschonken een impact heeft op de smaak. Je handen rond het glas houden zal ervoor zorgen dat er een temperatuur verschil is. […]
Hoe wijnvlekken verwijderen?
Hoe wijnvlekken verwijderen? Wij zochten het voor je uit: Tip 1. Doe zo snel mogelijk wat zout op de vlek. Tip 2. Eens het zout is ingetrokken kan je de vlek deppen met azijn. Zorg er wel voor dat je de vlek niet uitstrijkt! Tip 3. In plaats van zout kan je ook bruisend water […]
Wat doe je met overschotjes van wijn?
Wijn over na een etentje? Lang kan je dat niet laten staan, maar soms heb je wijn nodig in gerechten: vries dus kleine porties overgebleven wijn in en je moet geen fles opendoen voor een beetje wijn bij je mosselen !