Posts Tagged ‘brood’
Hoe zelf brood bakken?
Hoe zelf brood bakken? Wij zochten het voor je uit: Stap 1: Giet twee kopjes lauw warm water in een grote mix kom en sprenkel het gist over het oppervlak. Laat de kom zo’n 10 minuten staan. Blijf indien nodig roeren totdat het gist is opgelost. Stap 2: Voeg een theelepel zout en ongeveer één […]
Hoe brood bewaren?
Hoe brood bewaren? Wij zochten het voor je uit: Tip 1. Vers gebakken brood dat onmiddellijk zal opgegeten worden, kan verpakt worden in een schone handdoek en op de broodplank bewaard worden. Tip 2. Bewaar gesneden brood dat in de winkel gekocht is in de originele verpakking zodat het brood zijn vochtgehalte niet verliest. Het […]
Recept voor broodjes
Recept voor broodjes. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 1/2 stokbrood 2 sneden rosbief enkele blaadjes sla mosterd olijfolie Stap 2. De bereiding Neem een stokbrood en halveer deze. Laat de helften aan elkaar vast zitten, doe er mosterd in. Neem de rosbief en maak reepjes. Was wat sla en droog […]
Hoe brood bakken?
Hoe brood bakken? Wij zochten het voor je uit: Meng 1/2kg tarwebloem met 15gr zout en maak een kuiltje. Voeg daarin anderhalf zakje gist opgelost in wat lauw water zoals op verpakking staat (totaal dan 7gr + 3,5gr). Voeg dan nog 3 en 1/8ste lauw water extra toe en kneed 5 minuutjes. Kerf je bol […]
Hoe brood maken?
Hoe brood maken. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten Wat hebben we nodig om brood te maken? Ik zet het even op een rijtje: -450 gram meel -1 theelepel suiker -250 ml water -1 blokje gist -Suiker -Zout -Boter Stap 2. De bereiding Eens we dit hebben kunnen we aan de […]
Recept met brood
Recept met brood. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten voorgebakken stokbrood teentje knoflook takjes peterselie 100 gram olijven 2 ansjovisfilets 1 eetlepel kappertjes 1/2 deciliter olijfolie 10 kerstomaten peper Stap 2. De bereiding Hak de teen knoflook na het pellen grof. Doe de olijven met knoflook samen met de ansjovisfilets en […]
Recept voor brood
Recept voor brood. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 325 gram witte bloem 25 gram volkoren meel 5 gram boter 5 gram suiker 5 gram zout 4 gram gedroogde gist 1 theelepel komijn 1 theelepel koriander 25 centiliter water 75 gram zonnebloempitten Stap 2. De bereiding De ingrediënten dienen als volgt […]
Recept gewonnen brood
Recept gewonnen brood. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 4 eitjes Oud brood in sneden Melk Peper en zout Suiker Stap 2. De bereiding Kluts de eitjes in een kom en klop ze goed door mekaar, kruiden met peper en zout. Voeg een scheut melk toe en klop opnieuw door mekaar. […]
Recept brood
Recept brood. Wij zochten het voor je uit: Stap 1. De ingrediënten 35 centiliter water 600 gram bloem 2 koffielepels zout 1 eetlepel suiker 30 gram boter anderhalve koffielepel droge gist Stap 2. De bereiding We beginnen met de gist in een kom te doen en voegen dan de bloem toe. Voeg hierna het zout, […]