Spaghetti recept

Wij zochten voor u het beste recept voor spahetti:

Stap 1. De benodigdheden

250 gram rundsgehakt
150 gram paddestoelen
1 ui
2 tomaten
250 gram gepelde tomaten
250 gram spaghetti
basilicum
3 teentjes knoflook
olijfolie
peper en zout

Stap 2. De bereiding

Begin met de paddestoelen in fijne schijfjes te snijden.

Snij vervolgens de ui in kleine stukjes en versnipper de look.

Stoof de look en de ui even aan in een diepe pan.

Voeg dan gehakt toe en bak dit verder tot het vlees gaat is.

Voeg er halverwege ook de paddenstoelen aan toe.

Snij de tomaten in grove stukken en voeg ze eraan toe.

Laat opnieuw even verder stoven.

Voeg dan beetje bij beetje de tomaten uit blik toe en plet de tomaten in kleine stukjes.

Laat opnieuw even verder stoven.

Kruid naar eigen smaak met wat peper, zout en een snuifje selderijpoeder.

Voeg nu drie eetlepels olijfolie toe en laat de saus verder inkoken tot ze dik wordt.

Eenmaal de saus klaar is, mag ze van het vuur.

Kook de pasta gaar in licht gezouten water.

Laat de pasta even aflekken in een vergiet.

Smakelijk