Recept voor koekjes

Recept voor koekjes. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

1 appel in stukjes gesneden
110 gram boter
175 gram honing
130 gram havermoutvlokken
90 gram grofgemalen volkorenmeel
1 ei
1 theelepel vanille-extract
1/2 theelepel baksoda
3/4 theelepel kaneelpoeder

Stap 2. De bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden. Indien het een gasoven betreft is stand vijf geschikt.

Vet de bakplaat in of voorzie deze van bakpapier.

Neem een grote kom en klop boter, honing, ei en vanille tot er een luchtige massa.

Neem een theelepel per koekje. Bak de koekjes voor een duur van 8 tot 10 minuten in een voorverwarmde oven.

Laat ze hierna nog vijf minuten afkoelen op de bakplaat en hierna volledig op een rooster.

Smakelijk!