Recept roomijs

Recept roomijs. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

2 eierdooiers
1 ei
350 ml melk
200 ml slagroom
5 gram maizena
125 gram suiker
een zakje vanillesuiker

Stap 2. De bereiding

Pak een kom en voeg hier de maizena, vanillesuiker, suiker, eierdooiers en eieren.

Mix dit tot een geheel met een mixer.

Wanneer je een wit geheel krijgt, kun je stoppen met mixen.

Verwarm hierna de melk en voet deze hete melk langzaam tot het witte mengsel.

Nadat de melk goed gemengd is met het mengsel, verwarm je het geheel in een pan op matig vuur.

Doe dit ongeveer twee minuten. Let erop dat het niet gaat koken!

Laat het vervolgens afkoelen. Nadat het is afgekoeld, voeg je de slagroom toe.

Pak de ijsmachine en laat het mengsel een half uur draaien op roomijsstand.

Na een half uur heb je dus een heerlijk eigen gemaakte roomijs.