Recept flensjes

Recept flensjes. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De benodigdheden

3 eieren
150 gram pannenkoekenmeel
25 deciliter melk
boter
zout

Stap 2. De bereiding

Eerst doe je de eieren, het meel en de melk in een kom.

Roer dit door tot je een glad beslag krijgt.

Hoe dunner het beslag is hoe fijner de flensjes zullen zijn worden.

Plaats nu een koekepan met ribbeltjes zonder boter op het vuur tot er een beetje damp af komt.

Voeg nu een klontje boter toe.

Wanneer de boter is gesmolten kan je wat beslag in de pan doen.

Bak de flensjes mooi lichtbruin.

Smakelijk