Recept everzwijnfilet

Recept everzwijnfilet. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

everzwijnvlees
water
zout
rotszout
1 grote ui
kippenbouillon
verse champignons

Stap 2. De bereiding

Doe het vlees een uur in het zout water.

Maak het water schoon en doe het nogmaals.

Doe het vlees in de stoofpot.

Doe er nu kippenbouillon bij.

Snijdt de uien in ringen en doe er wat bouillon bij.

Breng het geheel aan de kook en laat het sudderen, dit duurt 12 tot 16 uur.

Doe dit tot het vlees zacht is.

Serveer het met gebakken ui en champignons.

Eventueel wat rijst voor de smaak.

Smakelijk!