Recept appelmoes

Recept appelmoes. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De ingrediënten

1,5 kg stoofappelen
100 gr witte suiker
15dl water
(kaneel)

Stap 2. De bereiding

Schil de appelen en steek ze in een kom met water (zo voorkom je dat ze bruin worden).

Als alle appelen geschild zijn, snij je ze in vieren, verwijder het klokhuis.

Doe alle appelpartjes in een kom en doe er ongeveer 15dl water bij (tot ze juist niet onderstaan). Laat stoven op een klein vuur. Af en toe eens roeren. Wanneer de appelen moes zijn geworden zet je het vuur af.

Doe de suiker erbij en goed roeren.

(Voeg 1 koffielepel kaneel toe indien gewenst)

Deze appelmoes kan bewaard worden in glazen bokalen in de koelkast.