Hoe maak je uiensoep?

Uiensoep kan je maken op volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

4 grote fijngesneden uien
3 runds bouillonblokjes
1,5 liter water
bakboter
peper en zout

Stap 2. De bereiding

Smelt wat bakboter in een grote soepketel en bak de uien goed bruin.

Voeg het water en de bouillonblokjes toe en breng dit alles nu aan de kook.

Laat vervolgens alles 15 minuten zacht pruttelen.

Mix de soep vervolgens en breng op smaak met peper en zout.

Smakelijk