Hoe maak je macaronisaus?

Macaronisaus kan je maken op de volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

500 gram macaroni
1 kilogram gehakt
1 kilogram soepgroenten
1 bakje champignons
2 blikjes tomatenpuree
4 paprika’s
1 zakje geraspte kaas

Stap 2. De bereiding

Snij de paprika en de champignons in kleine stukken.

Doe nu wat boter in een pan en bak vervolgens het gehakt bruin aan.

Doe nu de soepgroenten bij het gehakt en laat dit een vijftal minuten samen stoven.

Doe de kleingesneden paprika en champignons erbij.

Laat vervolgens nog 10 minuten pruttelen.

Doe er dan de tomatenpuree en de kruiden door heen.

Laat dit verder pruttelen op een laag vuur terwijl je de macaroni kookt.

Smakelijk