Hoe maak je frambozencoulis?

Frambozencoulis kan je maken op volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

750 gram frambozen
300 gram poedersuiker
2 dl rode wijn
sap van 1 citroen

Stap 2. De bereiding

Mix met een blender de frambozen tot puree en wrijf dit vervolgens door een zeef.

Laat op een zacht vuurtje de wijn met de poedersuiker en het citroensap inkoken tot siroop.

Voeg nu de frambozenpuree toe en roer dit goed door.

Laat nog enkele minuten meekoken.

Smakelijk