Hoe maak je appelcake?

Appelcake kan je maken op volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

* 4 appels
* 250 gr bloem
* 250gr boter
* 4 eieren
* 250 gr suiker

Stap 2. De bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C

Meng de helft van de suiker met de 4 eierdooiers in een kom

Meng de rest van de suiker en het eiwit in een andere kom

Smelt de boter en meng dit onder het mengsel met de eierdooiers

Zeef de bloem en meng deze onder het mengsel met de eierdooiers

Meng het mengsel met het eiwit voorzichtig onder het mengsel met de eierdooiers

Snijd de appels in schijfjes

Giet het deegmengsel in een bakvorm en steek de appelschijfjes erin

Bak de cake 45 minuten in de oven op 180°C

Smakelijk