Hoe maak je american cookies?

American cookies kan je maken op volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

100g zachte roomboter
75g suiker
1el honing
60g blokchocolade
150g zelfrijzende bloem

Stap 2. De bereiding

Meng de boter met de suiker en de honing tot 1 geheel.

Zeef de bloem en roer deze samen met de chocolade door de botercreme.

Kneed het deeg en verdeel het in twee stukken.

Maak van elk stuk een rol van circa. 4cm dik.

Verpak de rollen in folie en leg ze minstens 1 uur in de koelkast.

De oven voorverwarmen op 200 graden.

Bedek de bakplaat met bakpapier.

Snij de rollen in plakken van circa 3/4 cm en leg deze op de balplaat.

Bak deze in de oven voor ongeveer 10 minuten.

Laten afkoelen en smullen maar.

Smakelijk