Hoe maak je ajuinsaus?

Ajuinsaus kan je maken op volgende manier:

Stap 1. De benodigdheden

3 ajuinen
zout
peper
muskaatnoot
kipkruiden
witte wijn
boter
donkere maizena

Stap 2. De bereiding

Snij de ajuinen in ringetjes en stoof ze in boter.

Voeg de kruiden, een flinke scheut witte wijn en een glas water toe.

Laat 15 minuten stoven.

Gebruik de donkere maizena om de saus te binden.

Smakelijk