Hoe moet je champagne bewaren?

Hoe moet je champagne bewaren? Wij zochten het voor je uit:

Tip 1. Vind een koude donkere kamer om de champagne flessen te bewaren. Kelders of grote kasten onder het trapgat zijn ideaal. Sommige mensen gebruiken oude kolenkelders met stenen muren om champagne te bewaren, houten schuren zijn niet geschikt daar het hout niet goed isoleert tegen de hitte of koude. Als je een kelder gebruikt, zorg er dan voor dat het goed geïsoleerd is daar vocht voor vochtigheid zal zorgen en dit kan de champagne bederven. Gebruik donkere gordijnen in de kamer, die afschermen tegen het zonlicht en gebruik lampen met een laag watt gehalte om de helderheid te verminderen.

Tip 2. Koop een wijnrek. Je kan houten wijnrekken kopen in de doe het zelf zaak en meubelwinkels. Je kan vrij gemakkelijk je eigen wijnrek maken door houten planken in een boekenrek aan te brengen om de flessen van elkaar te houden. Zorg ervoor dat je een wijnrek koopt dat op de vloer staat in plaats van een dat aan het plafond hangt, dit om voor een stabiele omgeving te zorgen voor het bewaren van je champagne.

Tip 3. Leg je Champagne flessen in het wijnrek. Hang een thermometer tegen de muur waar het wijnrek staat. Ideaal, hang je de thermometer zo dicht mogelijk bij de flessen zodat je een juiste lezing krijgt van de temperatuur aan welke de flessen zijn blootgesteld. Champagne moet bewaard worden op een temperatuur tussen 10 en 15 graden Celsius. Als je van plan bent om andere wijnsoorten op hetzelfde rek te bewaren, plaats de Champagne dan op de onderste rij daar de temperatuur van de vloer meestal het koudst is.