Hoe pers je knoflook?

Hoe pers je knoflook? Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. Leg een ongepeld knoflookteentje bovenop het snijvlak. Plet 1 knoflookteentje per keer.

Stap 2. Leg een breed vlak keuken mes (Chef’s knife) bovenop het knoflookteentje. Duw stevig op het mes met je handpalm, zo plet je het knoflookteentje.

Stap 3. Leg het mes op de kant en verwijder de schil van het knoflookteentje. Leg het zacht geplette knoflookteentje terug op het snijvlak.

Stap 4. Hak het knoflookteentje met het mes in ruwe stukjes. Aan ander alternatief is om de vlakke kant van het mes nog is over het knoflookteentje te leggen en het nogmaals te pletten alvorens het in stukjes te hakken.