Recept van wafels

Recept van wafels. Wij zochten het voor je uit:

Stap 1. De benodigdheden

250 gram zelfrijzende bloem
100 gram gesmolten boter
2 stijfgeklopte eiwitten
2 ei gelen
1/2 liter melk
1/4 liter water
3 zakjes vanillesuiker

Stap 2. De bereiding

Meng eerst de bloem met de suiker en voeg er wat melk aan toe.

Roer dit even door.

Meng nu de eigelen en de overschot van de melk en het water hieronder tot je een mooi glad beslag krijgt.

Voeg er de gesmolten boter en de stijfgeklopte eiwitten aan toe.

Nu kunnen we beginnen met het bakken van de wafels.

Beboter het wafelijzer en begin pas te bakken als het ijzer goed opgewarmd is.

Smakelijk