Hoe maak ik Irish Coffee?

Om Irish Coffee te maken heeft u het volgende nodig:

* bruine suiker
* whiskey
* koffie
* slagroom

De verhoudingen kan u doen naar smaak.

Doe de whiskey in een pannetje en steek deze in brand. Hierdoor wordt de alcohol verbrandt. Hoe lang u dit laat branden kiest u zelf. Als u niet veel alcohol in uw Irish Coffee wilt laat u dit geruime tijd branden. Om het te blussen zet u er een deksel op en wacht u even totdat de vlam gestikt is.

Neem uw glas, voeg hieraan de bruine suiker toe.
Voeg nu de whiskey toe en dan de koffie. De afwerking gebeurt met een kleine
laag slagroom.

Geniet ervan.